Редактор искәрмәсе: "Иҗтимагый күзәтү" - Эйри тавында даими багана, анда Эйри тавы һәм Суррей җәмгыяте лидерларының аңлатмалары бар.
Бу ай - Тактаны бәяләү айлыгы, һәм мин бу багананы узган ел язган идем. Бераз яңарту белән яңадан урнаштырырга кирәк дип уйлыйм. Мәгариф советына рәхмәтебезне белдерәбез. Эйри шәһәре мәктәпләре (MACS) искиткеч Мәгариф Советы (BOE) бар. Эзләүчеләр үз вакытларын волонтерлык белән башкаручыга һәм районга булышырга, җәмгыятьтән ишетергә тырышалар. Бу профессиональ коллектив ай саен ике тапкыр коллегия утырышларында катнаша, ел дәвамында күп мәктәп чараларында катнаша, һәм бөтен штат буенча тренинглар үткәрә. Директорлар советы вазыйфаларына түбәндәгеләр керә:
- стандартларны, җаваплылыкны билгеләү, мәктәп округының төп операцияләрен бәяләү өчен дәүләт законнары нигезендә политикалар эшләү;
- Мәктәп округын, персоналны, аеруча студентларны бүтән дәүләт органнары һәм җәмәгатьчелек белән үзара бәйләнештә саклагыз.
Безнең BOE моны бушлай эшли, әгъзалар күпчелек вакытларын һәм көчләрен волонтер итәләр. Алар персоналга районның көндәлек эшләрен күзәтергә һәм җитәкче һәм җитәкче коллективка ярдәм күрсәтергә рөхсәт итәләр. Алар җәмгыятьтә катнашалар һәм катнашалар, җәмгыятьнең йөрәк тибешенә иярәләр. Без аларның балалар опекуннары икәнен беләбез. Алар үз ролендә гаиләләргә булышалар һәм мәктәп район мәнфәгатьләрен йөрәкләренә һәм эшләренә беренче урынга куялар.
Безнең идарә рәисе - җирле фармацевт Тим Мэтьюс. Тим 26 ел директорлар советында хезмәт итә һәм аның өч баласы Эйри тавы мәктәпләрен тәмамлаучылар. Тимнең хатыны Сэнди, MACS пенсиясендә, балаларның яхшы укытучысы иде. Директорлар советы әгъзасы турында сорагач, Тим җавап бирде: "хезмәт итү, планның үсешен күрү һәм киләчәк лидерларга йогынты ясау" MACSның үсешен һәм лидерлыгын ныгыту өчен менә дигән ысул. Ул Эйри шәһәре мәктәпләренең "инновацияләргә, рискларга һәм студентларның кызыксынуларын һәрвакыт башка уйлардан өстен куярга әзер" булуын ошый.
Бен Кук - җирле бизнес хуҗасы. Ул Лонага өйләнгән һәм MACS-ны тәмамлаган. Бен әйтүенчә, безнең студентлар тормышында үзгәрешләр кертү теләге, кечкенә булса да, аны идарә әгъзасы булырга дәртләндерде. Ул шулай ук безнең мәктәп районының "кечкенә җәмгыять һәм гаилә атмосферасы" белән ләззәтләнүен һәм "укытучыларыбызның безнең мәктәп системасында эшләргә яратуларын белү" турында әйтте.
Венди Каррикер, Джейми Брант, Томас Хортон, Рэнди Мур һәм Кайл Леонард Мәгариф Советы әгъзалары. Алар бергәләп MACS округының киләчәген яклап, идарәдәге урыннарын алып баралар. Персонал һәм идарә коллективы бергә эшләделәр, Эйри тавы җәмгыятендәге гаиләләр мәнфәгатьләрен кайгыртып.
Венди Каррикер 14 ел идарә рәисе булып эшләде. Ул Чип Каррикерга өйләнгән һәм MACS чыгарылыш сыйныф укучылары булган ике кызы бар. Ул үз бизнесы белән эшкуар һәм безнең Зәңгәр аю кафесында һәм Зәңгәр аю автобус программаларында еш очрый. Ул студентларга үз бизнесын ничек башларга һәм башкаларга уңышлы хезмәт итәргә икәнен аңларга булыша. “Хакыйкать - безнең кечкенә мәктәп системасы бар һәм без гаилә. Мин бик яратам, безнең хезмәткәрләр һәм студентлар бер-берсе турында чыннан да кайгырталар һәм бер-берсенә яхшылык телиләр ", - диде Венди.
Джейми Брант, Эйри тавы тәмамлаучысы, район сату буенча менеджер һәм хәзерге вакытта идарә рәисе урынбасары булып эшли. Ул Тим белән кияүгә чыкты, аларның ике кызы бар, алар икесе дә 1A (Артка кире) икеләтә дәүләт чемпионаты командалары әгъзалары. "Укыту - иң катлаулы һөнәр, ләкин иң мөһиме" дип ышану аны идарә әгъзасы булырга этәрә, чөнки ул "без укытучыларга булышуны дәвам итергә тиеш" икәнен аңлый.
Томас Хортонның хатыны, Кристи Хортон, MACS шәфкать туташы, MACSны кабул иткән яки анда катнашучы дүрт баласы бар. Ул студентлар советы әгъзасы буларак җәмгыятькә хезмәт итәргә теләгән корпоратив инженер. Томас аның дәүләт хезмәтенә булган мәхәббәте "әти-әниемнең кечкенә чагында күрсәткән үрнәге аркасында" тудырылган диде.
Директорлар советы әгъзасы булырга нәрсә этәргәнен сорагач, Рэнди Мур: "Балаларыбызга һәм җәмгыятебезгә хезмәт итүне дәвам итү һәм үзгәртү." Ул армия сафыннан китте һәм 2020-нче елда директорлар советына билгеләнде. Сез аны шәһәрдәге вакыйгаларда хәрби машинада күрә аласыз.
Кайл Леонард директорлар советына 2018 елда билгеләнде һәм Мэри Элиска өйләнде. Аларның дүрт баласы бар, алар Эйри шәһәре мәктәпләрендә укыйлар. Кайл - җирле җәмгыятькә хезмәт күрсәтүче социаль консультант. Кайл әйтә, "Мин MACS турында яраткан әйберләрнең берсе - безнең якын гаилә культурасы. Кечкенә мәктәп округы буларак, без барлык студентларыбыз өчен дә инновацион һәм зур белем тәҗрибәсе бирә алабыз. ”
Коллектив, безнең директорлар советы стратегик планнары аша район юнәлешен билгеләргә булыша. Еллар дәвамында, совет хезмәткәрләр белән тыгыз хезмәттәшлек итте, соңгы елларда җәмәгатьчелек белән танышу үзәгенә әверелгән Иҗтимагый Centralзәк офисны төзү кебек инициативалар. Алар гаиләләр яраткан беренче ике телле программаны эшләтеп җибәрергә булышты, эшче көчен үстерү өчен зур эш, һәм безнең чыгарылыш сыйныф укучылары ике телдә дә яхшы беләләр. Алар администраторларга, факультетларга, персоналга хезмәт хакы арту, бонуслар, гаилә белән дус һәм календарь белән булышалар.
Гаҗәп сәнгать программалары, профессиональ техник белем һәм инновацион программаларны финанслау - MACS билгеләре, һәм Директорлар советы бу программаларның чәчәк атуы өчен шартлар һәм ярдәм күрсәтә. Бу идарә әгъзалары Эйри тавы җәмгыятендәге гаиләләргә булышу өчен зур эш башкара. Райондагы искиткеч программалар һәм персонал аркасында күп гаиләләр җәлеп ителде һәм калды. Безнең җәмгыять, дәүләтнең иң яхшысы, көчле, балаларга нигезләнгән совет җитәкчелегенә ия.
MACS мәгариф комитеты әгъзалары балалар мәнфәгатьләрен яклый. Алар хәзерге мәгарифнең иң катлаулы чорында юлны алып бара, һәм студентларны куркынычсыз рәвештә алып кайтулары һәм аларның үсешенә булышуларын дәвам итүләре өчен мактауга лаек. Әгәр сез бу егетләрне шәһәрдә күрсәгез, хезмәтләре өчен рәхмәт әйтегез. Әгәр дә сез бу лидерлык һәм лидерлык җәмгыятенең өлеше булырга телисез икән, зинһар керегез http://www.mtairy.k12.nc.us. Комитет турында тулырак мәгълүматны безнең сайтта Мәгариф Комитеты таблицасында табып була.
Быелгы Хыялны дәвам итүче Сурри Каунтилар вакытында без үз илебезгә хезмәт иткән җәмгыятьтәге җирле бизон солдатларын хөрмәтләргә вакыт таптык. Моны сагынган кешеләр өчен мин сезгә тутырырга рөхсәт итегез.
Баштан ук башлыйк. Буффало солдатлары кемнәр алар? Африка Американнары һәр Америка сугышында хезмәт иттеләр, ләкин Гражданнар сугышы аларның хезмәт итү рәвешен үзгәртте.
Гражданнар сугышы армиягә шундый зыян китерде, без үзебездә сугышканда, армиягә сугышыр өчен күбрәк әзерлекле ирләр кирәклеге ачыкланды. 1866 елның 28 июлендә Армияне үзгәртеп кору акты берничә яңа берәмлеккә рөхсәт бирде, шул исәптән ике атлы гаскәр (9 һәм 10) һәм ике Африка Америка пехота отряды (24 һәм 25). "Гражданнар сугышы төсле гаскәрләренең" яртысыннан күбрәге кул куйды, һәм беренче тапкыр Африка Американнары даими гаскәр булып саналды.
Бу бүлекчәләр, беренче чиратта, сугыштан соң илне торгызырга булышу һәм АКШның көнбатышка таба киңәюе өчен күтәрелде. Тигезлектәге Американнар "Буффало Солдат" исемен биргәннәр дип санала, ләкин исемнең төгәл сәбәбе билгеле түгел. Күпчелек тарихчылар әйтүенчә, солдатларның бөдрә чәчләре буфо тиресенә охшаган, яисә аларның кырыс көрәш стиле бүгенге көндә иң популяр фаразлар.
Бу вакыт эчендә Төньяк Каролина буйлап пехота һәм кавалериядә хезмәт иткән әфәнделәр турында язмалар бар. Африка Американнары милли паркларның беренче яклаучылары һәм рейгерлары булдылар.
Батырлыклары аркасында кайбер Буффало солдатлары яхшырак эшкә урнашырга, милеккә ия булырга һәм югары белем алуга ирештеләр. Шул ук вакытта берничә Буффало солдаты кайткач линчланганнар һәм чынлап та герой буларак каршы алмаганнар.
Бизон солдатлары Испания - Америка сугышы, Филиппин - Америка сугышы, һәм, әлбәттә, Беренче бөтендөнья сугышы дәвам иттеләр, АКШ Беренче бөтендөнья сугышына кергәч, ике Африка-Америка волонтерлар корпусы барлыкка килде: 92 һәм 93 нче Пехота бүлекләре. Гомумән алганда, сугышта 350,000 Африка Америкасы катнашкан, алар арасында медаль һәм oryиңү медале алган һәм монда үскән Джеймс Генри Тейлор да бар.
Хезмәт иткән тагын бер туган - Роберт "Боб" Хьюз, ср., Пилот Хиллста туган һәм Дж Джонс урта мәктәбен тәмамлаган. 1917-1918 елларда Буффало солдаты булып Франция фронтында сугыша. Ул шулай ук хезмәт мирасын өч улы аша дәвам итте, аларның барысы да Икенче бөтендөнья сугышы вакытында Буффало солдатлары булып хезмәт итәчәк.
Олы улы Вальтер Уильям "Билл" Белл Хьюз Дж Джонс урта мәктәбен тәмамлады һәм энесе Роберт белән Төньяк Каролина авыл хуҗалыгы-техник көллиятенә кабул ителде, ләкин алар армиягә алына.
Аның урынына Вальтер 365-нче пехота полкында (92-нче дивизия) 1942 елның ноябреннән 1947-нче елның апреленә кадәр хезмәт итүен дәвам итте. танклардан һәм джиплардан самолетка кадәр. Аның фронтта торуы турында ул болай диде: "Мин исән калу бәхетенә ирештем, алар мине куян кебек аттылар."
Икенче улы Джеймс Катерс "JK" Хьюз 1943-нче елда хәрби хезмәткә алына һәм Окинавага, Япониягә урнашуы белән танылган. Хезмәт иткәндә аңа мылтыктан атучы һәм TSWG Карбины бирелде .45 эксперт. Ул хәтта мобиль сержант дәрәҗәсен 1947-нче елда лаеклы рәвештә җибәргәнче алган.
Абыйларыннан аермалы буларак, өченче улы Роберт Хьюз II Хәрби-диңгез флотына билгеләнде. Ул 1944-нче елда армиягә китә, кораллы була, Калифорниядә транспортчы булып эшли, аннары суднолар белән судноларны йөкләргә булыша башлый. Аннары ул кран операторы булып куркыныч эшкә күтәрелде һәм искә төшерә: "Эшчеләргә сугыш кирәк-яракларының кайберләре шартламаган, кайберләре тере, дип әйттеләр, ләкин кайсының икәнен белми идек."
Суррей округындагы Хьюзлар гаиләсе Буффало солдатлары гына түгел; абыйлары Джон һәм Фред Ловелл Икенче бөтендөнья сугышында хезмәт иттеләр һәм Стокс округында биш абыйда тудылар (Пол, Харрисон, Льюис, Эдуард һәм Аарон Рейнольдс). Бу безнең җәмгыять ярдәм иткән кешеләрнең берничәсе генә.
Буффало солдатлары 1951-нче елда Корея сугышы вакытында хезмәтләрен туктаттылар, Президент Труман армиядә сегрегацияне туктату өчен 9981 нче боерык биргәннән соң, ләкин аларның тарихы дәвам итә. Бу солдатлар Америкага зур ил булырга һәм ахыр чиктә глобаль супер держава булырга ярдәм итмәделәр, ә безнең җәмгыятьләргә бүгенге хәлләренә булыштылар.
Кассандра Джонсон, Эйри тавы региональ тарих музееның программалар һәм мәгариф директоры, башкаларга эшкә яки кибеткә барганда тормышыбызның кечкенә, көндәлек яклары тарихын белергә дәртләндерергә ярата.
2 февраль, пәнҗешәмбе көнне җир асты көнен бәйрәм итегез. Кемергеч үз күләгәсен күрдеме? Бу чыннан да нуль аермасы, чөнки бездә тагын алты атна кыш бар (бәлки күбрәк). Календарьда бездә ким дигәндә алты атна кыш бар, ялкау Грундог Фил нәрсә әйтсә дә. Яз 21 мартта килеп җитә ала, ә кыш берничә атна дәвам итә ала. Oundава торышы синоптиклар өчен начар сылтау, һәм алар начар синоптиклар. Аларның фаразлаулары чынбарлыктагы кебек өстән. Иң яхшы хәбәрчеләр - елга ярындагы бакалар, ашатучыларда актив кошлар һәм газон аша сикерүче робиннар, агач агачларында кечкенә ботаклар, дафодиллар, гиацинтлар һәм крокуслар, каргалар елавы һәм күгәрченнәрнең салкынлыгы. Барысы да бернинди пәйгамбәрлек һәм мактанмыйча язның килүен күрсәтәләр. Мармотлар - бакча дошманнары һәм дошманнары.
Гашыйклар көне ике атнадан да азрак вакыт. Кибетләрдә, салоннарда, чәчәк кибетләрендә, шулай ук супермаркетларда сайлау өчен әле күп нәрсә бар. Хәзерге вакытта чәчәкләргә заказ бирергә вакыт. Күпчелек кибетләрдә карточкалар, конфетлар, парфюмерияләр, чүлмәкле үсемлекләр, бизнес, кибетләр һәм рестораннарның бүләк карталары бар. Гашыйклар көне өчен тагын бик күп вариантлар бар, ләкин соңгы минутка кадәр көтмәгез, кем белә, Гашыйклар көне көтелмәгән кар булырга мөмкин!
Гашыйклар көне өчен Кызыл Бәрхет Торт Гашыйклар көненә өстәлнең бизәлеше, каймак сыры, бозлау һәм кызыл йөрәкләр белән дарчин белән бизәлгән. Бу тортны бөтен гаилә яратыр, һәм аны ясау бөтенләй кыен түгел. Сезгә 1/2 стакан Криско майы, 2 җиңел маргарин таягы, 3 стакан шикәр, 5 зур йомырка, 1/2 стакан Гершей какао, 1 аш кашыгы ванил, 1/4 чәй кашыгы тоз, 3 стакан он, 1 чәй кашыгы пешерү порошогы кирәк булачак. бер стакан сөт һәм дүрт аш кашыгы кызыл ризык буяу. Маргарин белән Криско маен берләштерегез, берьюлы бер стакан шикәр кушыгыз һәм яхшылап кыйнагыз. Йомыркаларны бер-бер артлы кушыгыз, һәр йомырканы яхшылап кыйнагыз. Тоз, ванил һәм Гершейның какао порошогын өстәргә. Даими онга пешерү порошогы өстәргә. Камырга он катнашмасының яртысын кушыгыз, ярты стакан сөт кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз. Калган он һәм сөтне өстәп, шома кадәр түбән тизлектә кыйнагыз. Мичне 300 градуска кадәр җылытагыз. Май һәм он пешерү кәгазе, табак төбенә туры килер өчен балавыз кәгазен кисегез, аннары балавыз кәгазен майлагыз һәм онлагыз. Савытны торба савытына салыгыз һәм 90 минут пешерегез, яисә торт нык һәм кырыйда ватылып, үзәккә кертелгән теш чиста чыкканчы. Тортны ярты сәгать суыттыгыз, аннары формадан чыгарыгыз, бер унция каймак сыры, бер пакет җиңел маргарин, ике стакан 10х кондитер шикәре, бер чәй кашыгы ванил һәм ярты каймак сыр туңдыру касәләрен кушыгыз. . тулысынча суытылган тортлар өчен, пеканнарны кисегез. Барлык ингредиентларны яхшылап кушып, суытылган тортка таратыгыз. Тортны кызыл дарчин йөрәкләре белән бизәгез. Тортны капка капкасына урнаштырыгыз. Тортны бизәү өчен сез шулай ук коңгырт шикәр кристалларын куллана аласыз.
Кыска февральне башлап, без берничә зур кар явуын көтәбез. Аның матур ак пәрдәсе белән җирне каплавын көтеп калабыз. Бу газоннар, бакчалар, балалар өчен яхшы хәбәр, ләкин бөҗәкләр, корткычлар, корткыч личинкалары өчен начар хәбәр. Дулкын, кар фаразын көтеп кенә.
Минем әнием - дөньядагы иң зур кар яратучыларның берсе. Төньяк-Көнчыгыш Төньяк Каролинада, кар яуганда, ул һәрвакыт каролина туңдырмалары ясый, ул җирне каплый. Кышкы кичтә бер савыт туңдырмадан яхшырак нәрсә юк. Карлыган өчен бик күп рецептлар бар, ләкин ашамлыклар китабында рецептлар күп түгел, әниемнең бай, каймаклы, калын, тәмле касә ясау өчен кулланган рецепты, бүген без аның рецептын тәкъдим итәбез. Зур йомыркаларны пешкәнче кыйнагыз. Ике ярым стакан шикәр өстәп, йомыркада кыйнагыз. Ике зур банка конденсацияләнгән сөт һәм өч стакан сөт, өч чәй кашыгы саф ванил экстракты һәм бер чиста тоз өстәргә. Әгәр дә сез шоколад туңдырмасы ясарга яратсагыз, катнашмага бер шешә Гершейның шоколад сиропын куша аласыз. Әгәр дә сез җиләк сорбетын яратасыз икән, бер литр яңа җиләк яки бер литр туңдырылган җиләк өстәгез (эретелгән һәм "киселгән" режимда блендер аша эшләгез). Кар җиләге катнашмасына җиләк өстәп, бер аш кашыгы җиләк киендерегез. Барлык ингредиентларны кушканнан соң, аны катнашмага өстәр өчен кар җыярга вакыт. Чиста, чиста җирдән кар җыеп, берничә дюймны кисеп алыгыз, зур чүлмәкне чиста, тузанлы кар белән тутырыгыз. Theыелган карны сез теләгәнчә калын булганчы кушыгыз. Туңдырма салкын булганга әкрен ашагыз. Калган кар кремын суыткычта туңдырырга мөмкин. Әнием җәйге төштән соң этне һәрвакыт туңдыра. Кайда ул кар җыярга ярата? Ишегалдында күмер өеме өстендә!
Иске шәһәр легендасы, сез елның беренче карын ашарга тиеш түгел, чөнки кар яуган урында, атмосферада бактерияләр бар. Бу буыннар дәвамында әби әкиятенә тиң, һәм алар бер төркем караватка тиң. Минем әнием кышка төшкән һәр кардан каймак ясый иде. Бу аның сәламәтлегенә куркыныч тудырмады һәм аңа 90 яшь иде. Кар берәр нәрсә эшләсә, туфрак өслегендәге бактерияләрне үтерә. Pastткән буыннарның буш вакыты бик күп булганын белү рәхәт, бу ахмак легендаларны уйлап чыгарудан яхшырак нәрсә юк, алар караңгылык һәм җәза.
Кыш әле ким дигәндә алты атна кала, ләкин газонда язның зәгыйфь билгеләре бар. Гиацинт лампочкалары вакланган яфрак катламнарыннан чыга, февральгә якынлашканда яшел күләгә. Язның тагын бер билгесе - газон тирәсендә күрсәтелгән кыргый пияз. Алар каты һәм май урталарына кадәр югары температураларга түзә ала. Аларның үсешен контрольдә тоту өчен чүп үләне белән җиргә кисәргә мөмкин. Газонда күбрәк робиннар кортлар, граблар һәм башка бөҗәкләр эзлиләр. Күпләр ел әйләнәсендә безнең белән.
Гүзәл һәм файдалы күпьеллык - канлы йөрәк куаклары, һәр чәчәк өстендә кара кызыл йөрәкләр һәм ак күз яшьләре. Алар ел саен яз ахырыннан җәй уртасына кадәр чәчәк ата. Күпчелек питомникларда аларның запасы бар һәм Гашыйклар көненә зур бүләк ясыйлар. Алар бизәлгән фольга контейнерларда бар. Язда аларны күпьеллык буяу һәм гадәти булмаган матурлык өчен тышка күчереп була. Бу бирүне дәвам итәчәк бер гашыйк.
Күпчелек чәчәк кибетләре, питомниклар, супермаркетлар Гашыйклар көне рододендроннарын фольга белән капланган чүлмәкләрдә һәм контейнерларда саталар. Аларга хәзер рәхәтләнеп, язда тышка утыртып була.
Гигант панда һәм аспарагус ферннары ярым караңгы бүлмәдә гибернат. Алар тиз үсә һәм без аларны кышка берничә тапкыр кисәбез. Бу аларга үсәргә булыша. Аларга чәчәк-тонлы органик чәчәк ризыклары айга бер тапкыр, ун көн саен су белән тукланалар. 1 май тирәсендә алар октябрь урталарына кадәр палубада ярым кояшлы урынга күчереләчәк.
"Барысы да йөрәк турында", Мэнди үзенең иң яхшы дустына ни өчен Джимми белән Биллига өйләнүен аңлата. Ул әйтте, "Мин Билли белән булганда, ул мин белгән иң сөйкемле һәм акыллы егет дип уйладым." Мэндинең дусты сорады: "Алайса, нигә син аңа кияүгә чыкмадың?" Мэнди җавап бирде: "Чөнки мин Джимми белән булганда, ул мине иң сөйкемле, зирәк һәм иң матур кеше кебек хис итә."
"Тәкәббер вәгазьчеләр". Пастор хатыныннан: "Сезнеңчә, Америкада ничә бөек пастор бар?" Хатын җавап бирде: "Мин чыннан да белмим, бәлки сез уйлаганча кимрәкдер!"
Елның иң кыска айы башланды. Айны салкын һава торышы белән башлыйбыз. Риваятьтә: "Февраль аенда кар күп булса, җәй кояшлы булыр", - диелә. Кыска вакытка карамастан, бу айда берничә дюйм кар ява.
Awиләк десертлары елның дүрт сезонында искиткеч. Бу рецептны ясау җиңел, шома һәм каймаклы. Сезгә алты унция тартма җиләк җелесе, вакланган ананас, зур тартма каймак сыры, сигез унция стакан каймак, ярты стакан шикәр комы, салкын камчы банкы, а ярты стакан киселгән пеканнар, һәм Comstock Strawberry Cobbler банкы. Джеле тартмасына ике стакан кайнап торган су кушып эрегез. Бер стакан салкын су өстәп эрегез. Гринатланган ананас һәм җиләкне джелега кушыгыз. Төнлә суыткычка урнаштырыгыз. Икенче көнне йомшартылган каймак сырын, каймакны, салкын камырланган каймакны, һәм 1/2 стакан шикәрне бергә сөртегез һәм джеле катнашмасына таратыгыз. Киселгән пеканнарны камырланган катнашма белән сибегез. Хезмәт итәргә әзер булганчы суыткыч.
Oundир асты көне яки шәмнәр (без аны шулай атыйбыз) 2-нче февраль, пәнҗешәмбе көнне төшә. Тулы ай 5 февраль, якшәмбе кичендә була. Бу ай "Тулы кар ай" дип аталачак. Ибраһим Линкольнның туган көне - 12 февраль, якшәмбе. Ай соңгы чиреккә 13 февраль, дүшәмбе көнне барып җитә. Гашыйклар көне 14 февраль, сишәмбе көнне билгеләп үтеләчәк. Президентлар көне 20 февраль, дүшәмбе көнне билгеләп үтеләчәк. Ай 20 февраль, дүшәмбедән яңа этапка керә. Карнавал 21 февраль, сишәмбе көнне башлана. Эш чәршәмбе - 22 февраль, чәршәмбе. Джордж Вашингтонның туган көне - 22 февраль, чәршәмбе. Ай 27-нче февраль, дүшәмбе көнне беренче кварталына җитә.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Түбәдән өч аяклы икикллар эленде, һәм тәрәзәләр "каты" иде, һәм без бабайның "иске боз бураннары" таудан агып төшкәнче кыш дип уйладык. Ул кычкырган карчыктан (тешләр һәм тырнаклар белән) очып китте, кар читенә искән җил искән. Караңгы төньякка караган кыяларда (кыш көне кояш балкып тормый), яшел буяу яфраклары салкыннан торбаларда бөдрәделәр, һәм агым туңды. Аннары без кышның нәрсә икәнен белдек.
Узган җәйдә подвалда сакланган сыену урыны, утын, калын одеяллар, азык-төлек әйберләре, һәм (Аллага шөкер) без "канәгать". Салкын җил чыкмасын өчен, без ишекләрне, тәрәзәләрне чүпрәкләр һәм газеталар белән тутырдык. "Ишекне яп, егет" Син абзарда үстеңме? Сез барыбызны да туңдырырсыз. "
Өйдәге иң җылы урын кызыл кайнар агач мич янында иде, һәм без хайваннарны ашатканнан соң, аларны савып, өстәмә утын һәм чишмә суы белән "тутырганнан" соң, без йокы вакытына кадәр тордык. Аннары әни безнең барлык одеялларны караватка төрде. "Әгәр без башта туңмаган булсак, бөтен каплагычлар астында тонык булыр идек". Без бозлы караватларыбызга кердек, җылыга кадәр калтыранып, зыяннан тыныч кына йокладык. Икенче көнне иртә белән әти җылыткычны кабызды, чиләктәге бозны сындырды, һәм без җылынганчы тагын калтырандык.
Пост вакыты: 18-2023 февраль